TRIPAS DE COLÁGENO

TRIPAS DE COLÁGENO


FIBRAN

Desde el año 1953, FIBRAN es referencia global en la elaboración de tripas de colágeno, comestibles y no comestibles para la elaboración de embutidos. Y Caner Industrial, C.A es su principal aliado en el continente americano.

Con presencia en los 5 continentes y con una producción cuyo 65% es para la exportación, Fibran, revolucionó la industria cárnica.

EDICAS

Hermana menor de Fibran, irrumpe en el mercado en 1997, para innovar en la comercialización de la tripa de colágeno comestible. Con presencia en todo el mundo y con más de 25 productos para la industria, exporta el 90% de su producción para la elaboración de embutidos, especialmente para la salchicha fresca y la salchicha ahumada de estilo alemán.